Snai

다이어트할때 미숫가루 괜찮을까

미숫가루는 각종 곡물을 갈아서 만들죠.

여기에는 현미나 콩 율무와 같은 곡물부터 각종 견과류 까지 다양하게 들어있기 때문에 이 것을 물이나 우유 혹은 두유에 타서 먹게 되면 짧은 시간에 다양한 영양소와 칼로리를 섭취할 수 있기 때문에 좋은 영양식으로도 알려져 있습니다.

근데 이 미숫가루가 다이어트에는 정말 좋지않은 식품이라고 합니다.

첫번째는 "탄수화물"의 함량이 높은 식품

각종 곡물을 갈아서 만든 음식입니다.

주 성분이 탄수화물이며 여기에 지방이 적당히 들어가 있는 음식입니다. 탄수화물을 많이 먹게 되면 많은 분들이 아는 것처럼 포만감을 느끼기가 힘들고 금방 허기질 수 있기 때문에 미숫가루를 먹으면 배가 더 고파지거나 혹은 배고픔이 없어지지 않을 가능성이 있습니다.

두번재는 "갈아놓은 음식"이라는 것이죠

건강을 위해서는 과일을 갈아먹지말라는 이야기가 있습니다.

단맛이 강한 과일을 갈아서 먹게 되면 빠르게 소화되고 흡수가 되기 때문에 혈당이 급격하게 높아지게 되는 문제가 생기게 되죠. 당을 과도하게 짧은 시간에 섭취하게 되면 혈당이 급격하게 상승하고 인슐린이 분비가 되면서 다시 혈당이 급격하게 떨어지는 당 스파이크 현상이 생기게 되는데요,

이 과정에서 무기력함이나 허기 불안감 등을 느끼게 될 수 있습니다.

세번째는 "생각보다 높은 고칼로리"

과거에는 미숫가루를 '영양식'이라고 불렀다고 하죠.

작은 양에도 칼로리와 영양이 높기 때문입니다. 이런 영양과 칼로리는 현대의 다이어트를 하는 분들에게는 좋은 소식은 아닙니다.

미숫가루는 100g당 대략 400kcal 정도를 가지고 있다고 합니다.

이는 어떤 곡물을 갈았는지에 따라 다른데요, 여기에 우유를 넣거나 설탕이나 꿀을 넣어서 먹는다면 먹게 되는 탄수화물과 당분의 함량은 매우 높으며 칼로리도 높아지게 됩니다.

마지막으로 "빨리 먹는 음식"

사람은 식사를 할 때 20분 정도가 지나야 포만감을 느끼기 시작을 합니다.

근데 미숫가루의 경우 칼로리가 높으며 빠른 시간에 식사가 끝나는 음식이기 때문에 먹은 뒤에도 배고픔이 유지가 될 가능성이 높죠.

배고픔을 해소하는데에도 부족하고 먹은 뒤에 허기져서 다른 음식을 찾게 될 수 있는 음식이기 때문에 미숫가루를 식사 대용으로 먹는 것은 좋지 않다고 합니다.