여름에 장염에 걸리게 되면 음식을 먹는 것이 다른 계절보다 힘들죠.
무더위로 인해서 식욕이 떨어진 상황에서 먹고 싶은 것은 없다고 하고 그래도 그 중에 아이스크림은 먹을 수 있을 것 같다고 이야기하는 사람들이 많습니다. 감기나 목감기 등에 걸렸을 때 아이스크림을 먹는다는 이야기를 들어본 것 같아서 장염에도 먹어도 괜찮지 않을까 생각을 하게 되기도 하며, 요즘은 팥빙수도 인기가 높아서 이 것도 먹고 싶다고 하는데... 어떻게 해야할지 잘 모르겠다는 분들이 요즘 많이 보이네요.
장염에 걸렸을 때에는 물도 조심해서 마셔야한다고 하죠.
물도 미지근하게 먹고 식사를 할 때에도 부드러운 음식 그리고 자극적이지 않은 음식을 먹는 것이 장염에서 빨리 회복이 되는 방법이라고 합니다.
밥도 삶아서 죽처럼 만들어서 먹어야한다는 장염,
근데 아이스크림은 어떨까요?
장염에 걸렸을 때 아이스크림이나 팥빙수와 같은 차가운 음식은 도움이 되지 않습니다.
오히려 차가운 아이스크림을 많이 먹으면 장염이나 배탈이 난다는 것이 많이 알려진 것처럼 아이스크림을 먹거나 팥빙수를 먹거나 혹은 차가운 음료를 마시는 것은 장염을 악화시키게 될 수 있습니다.
장염에 걸리게 되면 주의해야하는 음식이
1. 유제품
2. 차가운 음식
3. 자극적인 음식
등이 있는데 이 팥빙수나 아이스크림은 이 중에서 3가지 모두 해당이 될 수 있기 때문입니다. 이런 음식들은 장을 자극하기도 하고 소화가 잘 되지 않아서 장에 부담을 주기 때문에 장염의 상태를 더 나쁘게 할 수 있습니다.
이렇게 이야기하면 감기에는 먹어도 된다고 하는데 왜 장염은 안되냐고 묻기도 합니다.
감기에 걸렸을 때에도 아이스크림은 그렇게 좋지 않습니다. 하지만 목감기처럼 목이 부어서 음식을 먹기 힘든 상황에는 아이스크림이라도 먹어야 에너지가 보충이 되어서 회복하는데 도움이 되기 때문에 먹으라고 하는 것이죠. 그리고 감기에 걸린 분들은 장에 문제가 없는 경우가 많기 때문에 이런 경우 아이스크림을 먹는 것이 굶는 것 보다 낫다고 하는 것입니다.
하지만 장염은 장에 문제가 생긴 만큼 이렇게 자극적이고 장에 무리가 되는 음식들은 상태를 더 악화시키기 때문에 이런 아이스크림이나 차가운 탄산음료 팥빙수나 음료와 같은 것들은 피하는 것이 좋습니다.
장염에 걸렸을 때에는 끓이거나 충분히 익힌 음식을 부드럽게 조리해서 드시는 것이 좋습니다.
자극적이지 않으면서 열량은 충분한 방식으로 조리를 해서 드시는 것이 좋습니다. 대표적인 음식이 바로 죽이나 스프와 같은 음식들인데요, 충분히 끓이기 때문에 부드럽고 안전하며 소화도 잘 되기 때문에 회복에 도움이 됩니다.
그리고 이러한 식사를 한 다음에 충분한 휴식을 취하게 되면 장염은 빠르게 회복될 수 있습니다.
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