맵고 자극적인 음식을 먹으면 살찐다? 사실 혹은 거짓

대체적으로 사실이라고 합니다.

자극적인 음식을 좋아하는 분들이 체중이 쉽게 늘어나는 편이라고 합니다. 이는 대체적으로 맞는 이야기라는 것이죠. 근데 왜 100%가 아니라 대체적으로라고 하는 것이냐면 매운 음식이나 자극적인 음식이 직접적으로 체중을 늘리지는 않기 때문이죠. 다만 이런 음식들이 대체적으로 체중을 쉽게 늘어날 수 있게 하는 음식일 가능성이 매우 높아서 대체적으로는 사실이라고 봅니다.

 

 

매운 낚지 볶음 맛집에서 하루에 쓰는 설탕이 20kg 한 포대가 넘는다는 이야기가 있습니다.

정말 매운 맛에도 달달한 맛을 느끼게 하기 위해서는 생각보다 많은 양의 설탕이 들어가기 때문인데요, 일반적인 양을 넣어서는 정말 매워서 아픈 혀에 단맛이 느껴지지 않기 때문에 대량으로 넣게 됩니다.

 

떡볶이 역시 정말 매운 떡볶이에는 설탕이 엄청나게 많이 들어가게 되는데요, 이렇게 많이 들어간 당이 혈당도 높이고 체지방도 늘리게 되기 때문에 살이 찔 가능성이 높습니다.

 

 

자극적인 음식은 탄수화물을 부르기도 합니다.

맵고 자극적으로 끓인 찌개는 공깃밥을 2그릇 이상 먹게 만들고 각종 양념이 많은 음식들은 밥을 많이 볶아서 먹게 만들기도 하며 라면이나 각종 사리를 넣어서 먹게 만들기도 하죠.

 

자극적인 음식들은 탄수화물을 많이 먹는데 최적의 궁합인 만큼 체중을 쉽게 늘릴 가능성이 매우 높은 편이라고 합니다. 특히 매운 양념이나 찌개의 경우 짠맛이나 매운 맛에 단맛이 강한 흰 쌀밥의 조합이 매우 좋아서 평소보다 많은 양을 먹게 될 가능성이 높아지게 됩니다.

 

 

그리고 자극은 반복되면 더 강한 자극을 원하게 됩니다.

더 매운 음식을 먹으면 더 많은 설탕을 먹게 될 가능성도 높고 탄수화물도 많이 먹게 될 가능성도 높아지기 때문에 시간이 지날수록 체중은 더 많이 늘어나게 될 가능성이 높습니다.

 

특히 이렇게 자극 적인 음식들은 혈압이나 혈당에 영향을 미치는 만큼 비만인 분들이나 자극적인 음식이 아니면 식욕이 잘 느껴지지 않는 분들에게는 더욱 더 취약할 가능성이 높습니다.