Snai

비빔밥을 파는 식당에 가면 선택하는 부분이 있습니다.

흰밥 vs 보리밥

대부분의 분들이 흰밥을 먹습니다. 그리고 집에서 보리밥을 먹기가 쉽지 않은 분들은 보리밥을 선택을 해서 밥을 각종 나물과 함께 비벼서 드시게 되죠. 

저는 개인적으로 반반 섞는 편인데요,

이렇게 먹으면 흰쌀밥의 부드러움과 보리밥의 거친 느낌이 어느정도 조화를 이뤄서 더 맛있게 먹을 수 있는 것 같습니다.

건강을 생각한다면 보리밥이 더 나은 편입니다.

보리에는 식이섬유가 풍부하고 칼슘 아연 엽산 비타민과 같은 다양한 영양소를 가지고 있기 때문에 흰쌀밥 보다 다양한 영양소를 섭취할 수 있으며 혈당을 관리하는데에도 효과가 있을 수 있습니다. 특히 흰살보다 식이섬유의 양이 매우 높은 편이기 때문에 비빔밥을 좀 양 껏 먹고 싶다고 생각하는 분들에게는 흰쌀보다 보리밥이 더 나은 선택일 수 있습니다.

소화가 잘 안되는 분들도 보리밥이 좋습니다.

보리밥을 먹으면 방귀가 잘 나온다는 이야기가 있는데 이는 소화가 잘 되기 때문에 나온 말이라는 이야기가 있을 만큼 변비가 있거나 소화가 잘 안되는 사람에게 도움이 됩니다. 식이섬유가 풍부하고 소화가 잘되기 때문에 나이가 있는 분들에게 도움이 될 수 있습니다.

맛을 생각한다면 흰쌀밥이 낫죠.

흰쌀밥의 단맛과 부드러움이 비빔밥에 잘 어울리고 더 맛있게 느껴질 가능성이 있습니다. 그래서 꺼끌한 맛이 싫거나 보리밥의 맛을 좋아하지 않는 분들은 흰쌀밥으로 비빔밥을 드시기도 합니다.

하지만 흰쌀밥은 정제된 탄수화물이기 때문에 비빔밥 같이 한번에 많은 양의 탄수화물을 먹게 되는 음식으로 드시게 되면 혈당이 높아질 가능성이 있습니다.

특히 비빔밥의 경우 고추장과 같은 양념장을 넣어서 먹기 때문에 혈당방어가 보리밥 보다는 잘 안됩니다. 물론 고추장을 많이 넣으면 보리밥도 혈당이 급상승하게 됩니다.

개인적으로 보리밥이 입맛에 맞다면 보리밥을 드시는 것을 추천.

하지만 보리밥을 먹으면 소화도 잘 안되고 속이 불편한 느낌이 든다면 흰쌀밥을 드시는 것이 낫다고 생각을 합니다. 만약 혈당관리르 해야하는 분들이라면 흰밥을 적게 넣고 나물을 많이 넣고 고추장은 적게 넣고 간장 등으로 간을 맞추는 것이 매우 좋은 방식일 수 있습니다.

아니면 저 처럼 보리밥과 흰쌀밥을 적절하게 섞어서 밥의 단맛과 부드러움 그리고 보리의 거친 맛과 영향을 함께 챙기는 것도 하나의 방법일 수 있습니다.

늘 뿌리는 파스를 사용하다가 간만에 약국에 붙이는 파스를 구매하러 갔더니 약사님이 "쿨파스 or 핫파스"를 선택하라고 하더군요. 예전에 이 두가지가 있는 줄 알았는데 어떤 것을 사야하나 싶어서 물어봤습니다. 관절염이 있다고 하는데 뭘 사야할까요? 라고 하니 관절염에는 뜨끈한 느낌이 드는 파스를 사는 것이 낫다라고 하셨습니다.

그래서 왜 관절염에는 핫파스가 좋은가?에 대해서 한 번 찾아보고 왜 관절염엔 뜨끈한 느낌을 주는 파스가 좋은지에 대해서 정리를 해봤습니다. 같은 궁금증이 있는 분들을 위해서

"관절염""노화로 인한 통증" 등에는 핫파스

핫파스는 말 그대로 뜨끈한 느낌을 주는 온찜질과 같은 효과가 더해진 파스라고 볼 수 있습니다.

핫파스에는 뜨거운 자극을 주는 성분이 들어있기 때문에 파스를 붙이게 되면 뜨거운 느낌이 나는 것이 정상입니다. 이 뜨끈한 느낌이 들게 되면 혈관이 확장되고 혈액순환이 잘 되게 되면서 통증을 줄이게 됩니다. 그리고 그렇게 혈액순환이 잘되게 되면 파스의 소염진통 성분이 잘 흡수가 되게 되면서 관절염이나 신경통 등에 효과를 보게 됩니다.

물론 뜨끈한 느낌이 주는 근육이완과 시원함으로 인해서 현재의 증상과 통증이 파스를 붙이는 동안 괜찮아진다는 느낌을 받게 됩니다.

관절염 환자가 겨울에 핫피스를 붙이는 경우가 많습니다.

파스를 붙이게 되면 추위로 인해서 굳은 관절과 그 관절 주변을 이완시키게 되고 또 혈액순환이 잘 되게 되면서 뻣뻣해진 무릎이나 발목과 같은 관절이 부드러워지게 될 수 있고 통증을 줄이는 효과로 인해서 도움이 될 수 있기 때문입니다. 겨울에 난방이 잘 되지 않은 곳에서 잠을 자게 되면 관절이나 관절주변의 통증이 유발될 수 있는데 이러한 것을 핫파스가 완화시켜주기 때문이죠.

하지만 이렇게 추위로 인해서 생긴 관절의 뻣뻣함이나 통증들은 파스를 이용하기 보다는 따뜻한 온찜을을 해주는 것이 좋습니다. 파스가 일상에서 많이 쓰이는 약이라지만 파스 역시도 약이고 파스를 붙이게 되면 어쩔 수 없이 따라오는 부작용이 있기 때문에 예방을 하고 온찜질을 자주해주는 것이 더 효과적일 수 있습니다.

파스는 만병통치약이 아닌 만큼 예방을 위해서 옷을 따뜻하게 입고 무릎을 보호하는 것이 중요하다는 것이죠.

그러면 쿨파스는 언제 붙여야 할까요?

쿨파스는 삐었을 때 붙이는 것이라고 생각을 하면 됩니다. 다치거나 삐었을 때에는 그 부위가 많이 붓게 되는데 이 때는 온찜질이 좋지않습니다. 이럴 때에는 시원한 느낌이 드는 쿨파스를 사용을 해야 통증을 완화하고 붓기를 줄이는데 도움이 되기 때문입니다.

냉찜질을 할 때 처럼 부기를 줄이는데 효과가 있어서 주변의 혈관을 수축시키고 붓기를 완화하는 효과가 있습니다. 냉찜질을 하는 것이 좋지만 쉽지 않을 때에는 쿨파스를 붙이는 것이 좋습니다.

물론 쿨파스를 붙이고 붓기가 많이 줄어들었는데도 통증이 남아 있다면 온찜질을 하거나 핫파스를 붙이는 것이 좋습니다.

마지막으로 같은 부위에 파스를 여러번 붙이는 것은 좋지 않습니다.

파스의 접착력이나 파스의 성분 때문에 그 부위의 피부에 트러블이 생기게 될 수 있고 혹은 연속으로 파스를 사용함으로 인한 문제가 생기게 될 가능성이 있기 때문입니다.

그래서 이럴 때에는 파스를 붙이기 보다는 일단 냉찜질이나 온찜질을 해보는 것이 좋을 수 있습니다. 이 것으로 효과가 덜하다면 그 때 붙이면 되고 찜질로 통증이 줄고 효과가 보인다면 찜질을 적당시간 하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

- 냉찜질을 오래 하지 않는 것이 좋습니다. 1회 10분정도 15분을 넘지 말아야 하며 피부에 차가운 냉매가 바로 닿지 않게 주의 할 필요가 있습니다. 온찜질 역시 너무 높은 온도로 하면 화상을 입을 수 있습니다다

머리가 평소보다 많이 빠지는 경우 여러가지 상황에 대해서 생각을 해봅니다.

요즘 처럼 땀이 많은 계절에는 아침에 한 번 저녁에 한 번 머리를 감게 되면서 이렇게 하루 2번을 감아서 혹은 3번을 감아서 머리가 더 많이 빠지는 것은 아닐까 하는 생각을 하게 되기도 합니다.

뉴스를 보면 머리를 자주 안감는게 좋다고 이야기하기도 하고 외국을 보면 일주일에 1회만 감는 사람이 많다고 하는데, 이게 문제인건가 하는 생각도 하게 됩니다.

머리를 자주 감는다고 해서 탈모가 심해지는 것은 아니라고 합니다.

머리털을 늘 자라고 빠지기를 반복을 하게 되는데 머리를 감게 되면 빠질랑 말랑 하는 애들이 빠지게 되고 또 다음에 머리를 감을 때 마저 빠지지 못한 머리카락이 빠지게 되는 것이죠. 그래서 머리를 자주 감는다고 해서 탈모가 심해지는 것은 사실 아니라고 합니다. 빠지는 머리카락이 빠지는 것이라는 거죠.

이런 이야기를 하면 머리를 감을 때 빠지는 머리카락을 보면 정말 많아진 것을 느낀다. 감을 때마다 많이 빠진다라고 반론을 하는데, 이런 분들에게 잘 때 머리가 빠진 것을 보면 줄어있지 않느냐고 다시 물어보면 그런것 같다고 이야기를 합니다.

머리를 자주 감아서 감을 때 마다 빠지는 양은 하루에 1번 머리를 감고 빠질 때의 양 + 잘 때 머리맡에 빠져있는 머리카락의 양과 동일할 가능성이 높다는 것이죠. 빠질 머리카락은 감을 때 빠지거나 혹은 자는 동안 빠지거나 여튼 빠질 시간에 빠지기 때문에 머리를 자주 감는 것과 탈모는 크게 상관이 없다라는 것이죠.

만약 머리를 자주 감아서 머리카락이 자주 빠지는 것이 확실하다면 이는 다른 것이 문제일 가능성이 있습니다. 예를 들면 머리를 제대로 헹구지 않았다는 것이죠.

머리를 감을 때 머리는 정말 잘 헹궈야 합니다.

샴푸의 거품이 더 나지 않는다고 한두번 헹구고 그대로 말리는 분들이 있는데요, 이렇게 간단하게 말리게 되면 머리카락에 샴푸가 많이 남아있게 됩니다. 이렇게 남은 샴푸는 모공을 막게 하기도 하고 트러블을 유도할 수 있기 때문에 머리를 자주 감고 샴푸를 머리에 많이 남긴 분들은 머리카락이 더 잘 빠지게 될 가능성이 높습니다.

그리고 잘 헹군 다음에는 잘 말려주는 것이 좋은데요, 햇빛이 강하거나 너무 추운날에 덜 말린 머리로 나가게 되면 두피의 수분이 강한 햇빛으로 증발하면서 두피가 건조해지거나 영하의 날씨에 젖은 머리카락 때문에 두피에 찬 기운이 전해지면서 두피건강이 나빠질 수 있습니다.

이런 이유로 탈모가 심해지게 될 수 있기 때문에 이러한 상황을 예방하려고 노력할 필요가 있습니다.

실제로 요즘과 같이 햇빛이 강한 날 낮 시간에 외출을 하기 위해서 머리를 감는 분들은 이 때문에 머리카락이 빠지는 경우가 많습니다. 강한 햇빛에 오래 두피가 노출되면서 두피건강이 나빠지거나 혹은 젖은 상태로 외출 했다가 두피가 심하게 건조해지게 되면서 두피 건강이 나빠지면서 탈모가 생기는 경우가 종종 있습니다.

이런 상황을 예방하기 위해서는 너무 햇빛이 강한 날에 어쩔 수 없이 젖은 상태로 외출을 할 때에는 양산을 사용하는 것이 도움이 되며 될 수 있으면 말린 상태로 외출을 하고 또 햇빛이 너무 강한 날에는 모자 등을 착용하면서 두피에 강한 빛이 바로 들어오는 것을 예방할 필요가 있습니다.

당뇨는 가족력이라고도 하죠.

그 만큼 유전적인 요인이 큰 질병이기 때문입니다. 부모 중 한 명에게 당뇨가 있다고 하더라도 내가 당뇨가 생길 가능성은 높은 편이며 이 수치는 결코 낮지는 않은 편입니다. 물론 부모가 모두 당뇨일 때에는 이 수치는 더 높아지게 될 수 있습니다.

나의 외모가 부모에게서 이어지듯 부모가 가지고 있는 취약한 부분들도 내게 유전이 되는 것이라고 생각을 하면 될 수 있는데요, 부모님의 모든 장점만 물려 받으면 좋겠지만 그렇지 않은 단점들도 물려받게 된다는 것이죠.

부모 중 한명이 당뇨면 자녀의 당뇨 가능성은 20%

부모가 모두 당뇨면 자녀의 당뇨 가능성은 30~35%

당뇨는 가족력의 요인이 전부는 아니지만 일정부분은 가족력의 영향을 받는다고 합니다. 부모가 당뇨면 자녀의 당뇨 가능성은 높아지게 될 수 있다는 것이죠. 물론 부모가 당뇨면 나도 무조건 당뇨라는 것은 아니지만 가능성이 있는 만큼 당뇨에 대한 대비를 하거나 예방을 위해 노력할 필요성이 있다는 것이죠.

근데 부모가 당뇨라고 하더라도 자녀가 당뇨의 가능성이 낮은 경우도 있는데요, 부모님이 유전적이 아니라 환경적인 요인으로 당뇨에 걸리는 경우에는 이 것 보다는 조금 더 낮을 수 있습니다.

유전적인 요인이 클까 환경적인 요인이 더 클까?

환경적인 요인이 더 크다고 합니다.

현대인의 비만의 주요 원인 중 하나는 비만이라고 하죠. 복부의 지방이 많이 쌓이게 되면 염증의 위험이 높아지기도 하지만 인슐린에 대한 저항성이 커져서 췌장의 인슐린 분비가 정상이라도 혈당이 조절이 안되게 될 수 있습니다. 이는 유전보다 환경적인 요인으로 인해서 인슐린 저항성이 커지기 때문에 생긴 당뇨라고 볼 수 있습니다.

요즘은 이렇게 식습관이나 복부비만 등으로 인해서 인슐린 저항성이 커져서 생긴 당뇨환자분들이 많이 늘어가는데요, 이런 경우는 유전보다는 환경적인 요인으로 인해서 당뇨가 되는 것이라고 볼 수 있습니다.

근데 부모가 유전적으로 당뇨에 약한 분이 아니라도 이런 환경적인 요인으로 당뇨가 있다면 자녀도 같은 요인으로 당뇨가 됩니다.

환경적인 것도 대물림이 되기 때문이죠. 식습관 운동습관 그리고 체형에 대한 관대함 등과 같은 것들도 대물림이 되기 때문에 부모가 비만이면 자녀도 비만이 될 가능성이 높고 당연히 부모가 비만이면 자녀도 비만이 되면서 당뇨에 보다 취약하게 될 가능성이 높아지게 됩니다.

부모의 식습관과 생활습관들도 대물림이 되면서 이 것에 영향을 받는 고혈압이나 당뇨 고지혈증도 같이 이어지게 될 수 있습니다.

유전적인 요인으로 당뇨가 될 수 있지만 이 것이 꼭 맞는 것은 아닙니다.

부모가 당뇨가 있어도 내가 당뇨가 생기지 않을 가능성도 매우 높다는 것이죠. 문제가 있는 식습관을 개선하고 운동을 꾸준하게 하면서 체중을 관리하게 되면 당뇨가 생길 가능성은 낮아지게 되며 만약 생기게 되더라도 당뇨는 심하지 않을 가능성이 높다는 것이죠.

반대로 부모가 모두 건강하더라도 내가 방심하고 운동을 하지 않고 체중관리를 하지 않는다면 당뇨에 걸릴 가능성은 매우 높아지게 될 수 있습니다. 그렇기 때문에 유전적인 요인이 크다고 하더라도 이 것만 보지 말아야 합니다.

여름에 장염에 걸리게 되면 음식을 먹는 것이 다른 계절보다 힘들죠.

무더위로 인해서 식욕이 떨어진 상황에서 먹고 싶은 것은 없다고 하고 그래도 그 중에 아이스크림은 먹을 수 있을 것 같다고 이야기하는 사람들이 많습니다. 감기나 목감기 등에 걸렸을 때 아이스크림을 먹는다는 이야기를 들어본 것 같아서 장염에도 먹어도 괜찮지 않을까 생각을 하게 되기도 하며, 요즘은 팥빙수도 인기가 높아서 이 것도 먹고 싶다고 하는데... 어떻게 해야할지 잘 모르겠다는 분들이 요즘 많이 보이네요.

장염에 걸렸을 때에는 물도 조심해서 마셔야한다고 하죠.

물도 미지근하게 먹고 식사를 할 때에도 부드러운 음식 그리고 자극적이지 않은 음식을 먹는 것이 장염에서 빨리 회복이 되는 방법이라고 합니다.

밥도 삶아서 죽처럼 만들어서 먹어야한다는 장염,

근데 아이스크림은 어떨까요?

장염에 걸렸을 때 아이스크림이나 팥빙수와 같은 차가운 음식은 도움이 되지 않습니다.

오히려 차가운 아이스크림을 많이 먹으면 장염이나 배탈이 난다는 것이 많이 알려진 것처럼 아이스크림을 먹거나 팥빙수를 먹거나 혹은 차가운 음료를 마시는 것은 장염을 악화시키게 될 수 있습니다.

장염에 걸리게 되면 주의해야하는 음식이

1. 유제품

2. 차가운 음식

3. 자극적인 음식

등이 있는데 이 팥빙수나 아이스크림은 이 중에서 3가지 모두 해당이 될 수 있기 때문입니다. 이런 음식들은 장을 자극하기도 하고 소화가 잘 되지 않아서 장에 부담을 주기 때문에 장염의 상태를 더 나쁘게 할 수 있습니다.

이렇게 이야기하면 감기에는 먹어도 된다고 하는데 왜 장염은 안되냐고 묻기도 합니다.

감기에 걸렸을 때에도 아이스크림은 그렇게 좋지 않습니다. 하지만 목감기처럼 목이 부어서 음식을 먹기 힘든 상황에는 아이스크림이라도 먹어야 에너지가 보충이 되어서 회복하는데 도움이 되기 때문에 먹으라고 하는 것이죠. 그리고 감기에 걸린 분들은 장에 문제가 없는 경우가 많기 때문에 이런 경우 아이스크림을 먹는 것이 굶는 것 보다 낫다고 하는 것입니다.

하지만 장염은 장에 문제가 생긴 만큼 이렇게 자극적이고 장에 무리가 되는 음식들은 상태를 더 악화시키기 때문에 이런 아이스크림이나 차가운 탄산음료 팥빙수나 음료와 같은 것들은 피하는 것이 좋습니다.

장염에 걸렸을 때에는 끓이거나 충분히 익힌 음식을 부드럽게 조리해서 드시는 것이 좋습니다.

자극적이지 않으면서 열량은 충분한 방식으로 조리를 해서 드시는 것이 좋습니다. 대표적인 음식이 바로 죽이나 스프와 같은 음식들인데요, 충분히 끓이기 때문에 부드럽고 안전하며 소화도 잘 되기 때문에 회복에 도움이 됩니다.

그리고 이러한 식사를 한 다음에 충분한 휴식을 취하게 되면 장염은 빠르게 회복될 수 있습니다.