Snai

입이 터진다고 하죠.

잘 참다가 입이 터져서 공깃밥 세그릇에 김치찌개 한 그릇을 그대로 비우거나 치킨에 피자에 맥주까지 먹어버리는 그런 날이 있습니다. 이런 분들이 늘 하는 이야기가 있습니다.

"지금 맛있게 먹고 나중에 운동하면 괜찮다."

근데 정말 괜찮을까요?

어느정도는 소용이 있겠지만 라면에 밥을 말아먹고 만두까지 튀겨서 먹는 등의 정말 많은 양의 음식을 섭취하거나 치킨 1마리 이상을 먹는 그런 상황에는 맞지 않다고 합니다.

그 이유는 운동으로 소모되는 칼로리는 그렇게 많지 않기 때문이죠. 우리가 먹는 치킨 한마리의 칼로리는 1800kcal 정도가 됩니다. 양념치킨은 이 보다 높은 2300kcal 정도 된다고 하죠. 근데 이 칼로리를 소모하려면 빠르게 달리는 속도를 유지하면서 2시간 가량 달려야 한다고 합니다. 그 이상의 시간이 걸릴수도 있겠죠.

조금 더 설명을 하자면 60kg의 사람이 5km를 달렸을 때 대략적으로 300kcal가 소모가 된다고 하니 거리를 따지면 대략적으로 35km를 적당한 속도로 달려야 한다는 것이죠. 

걷기나 걷기와 비슷한 속도로 천천히 달리는 것은 1시간에 300kcal가 소모가 된다고 하니 치킨으로 먹은 칼로리를 소모하기 위해서는 6~7시간 정도를 달려야 한다고 합니다.

이 이야기는 먹은 칼로리를 운동으로 소비하기는 너무 힘들기 때문에 운동으로 칼로리 소비를 더 해서 먹은 것이 체지방으로 남지않게 한다는 것은 그렇게 좋은 생각이 아니고 오히려 이런 생각으로 체중이 더 빠르게 늘어나게 될 수 있다고 합니다. 차라리 먹고 운동 열심히 할 것이라는 생각을 하지 않는 것이 덜 먹어서 체중을 덜 늘리는 방법일 수 있다는 것이죠.

체중을 감량을 하는데에 음식이 80% 운동이 20%라고 하죠.

아무리 운동을 많이 해도 식단을 하지 않으면 덩치큰 건강한 사람이 될 뿐이지 체중이 줄어들지 않는다는 이야기가 있기도 합니다. 반대로 운동을 하지 않더라도 식습관만 개선하게 되면 큰 무리없이 매달 일정량의 체중감소가 이뤄진다고도 합니다.

실제로 라면과 간식 그리고 탄산음료나 가공음료를 끊은 분들은 일반식사를 다 하고 운동을 특별하게 더 하지 않고도 매달 1~2kg 정도 꾸준하게 감소했다고 하죠. 이만큼 체중을 줄이는데에는 운동도 중요하지만 그 보다 먹는 것이 더 중요하다는 것을 알고, 많이 먹고 다음날에 운동하면 된다고 생각하지 말고, 적당히 드시기를 권해드립니다.

태어난지 얼마 되지 않은 아이를 키우는 부모는 늘 예민한 상태죠.

작은 일에도 화가 나기도 하고 우울해지기도 하고 울기도 하며 늘 긴장된 상태가 유지가 되면서 몸이 아프기도 하고 심하게 피곤해지게 되기도 합니다. 이렇게 되는 것은 국내의 부모 뿐만 아니라 해외의 부모들도 마찬가지.

왜 이렇게 되는 것일까요?

여러가지 이유들이 있지만 가장 큰 것은 "수면부족"이 지속이 되고 끝날것이라고 생각되지 않기 때문이라고 합니다.

아이를 키우는 부모들은 주양육자가 누구인지에 따라 다를 수 있지만 보통 하루에 수면시간이 4시간이 안될 가능성이 높다고 합니다. 실제 외국의 모 조사에서는 아이를 키우는 부모는 아이를 키우지 않을 때보다 4시간 30분 정도는 잠을 자지 못한다고 이야기하기도 하죠. 만약 부부가 서로 번갈아 가면서 아이를 돌보게 되면 하루씩 쉴 수 있지만 이런 환경이 되지 않게 되면 주 양육자가 매일 4시간도 못자면서 아이를 돌보게 되는 일이 지속이 되면서 스트레스가 심각해지고 피곤함으로 많이 힘들어지게 됩니다.

그리고 이런 상황이 더 힘든 것인 육아는 퇴근이 없기 때문이며 휴가도 휴일도 없기 때문이라고도 합니다.

사람은 아무리 힘이 드는 일이라도 끝이 보이는 일을 하게 되면 하면서 힘이 나기도 하고 기운을 차리게 되기도 하지만 끝나지 않고 매일 지속되는 일이 반복이 되게 되고 그리고 그 시간의 끝이 보이지 않는다면 피곤하고 힘들고 지친 상태로 하루하루를 보내게 될 가능성이 있다는 것이죠.

특히 아이를 처음 키우는 사람들은 늘 긴장된 시간을 보내게 되고 자녀가 본인의 생각대로 행동하지 않는다는 것에도 큰 스트레스와 좌절감을 느끼게 될 수 있으며 육아에 대한 경제적인 그리고 정신적인 부담이 크게 되면 이런 몸 상태는 더 안좋아지게 될 수 있다고 합니다.

실제로 많은 부모님들이 이 시기에 죄책감도 많이 느낀다고 합니다.

아이가 이쁘고 사랑스럽고 보기만 해도 행복지만 때로는 아이로 인해서 큰 스트레스를 받게 되고 이로 인해서 작은 미움이라도 발생할 수 있는데 이 때 이런 감정이 드는 스스로가 미워지기도 하고 싫어지기도 하는 일도 생기게 될 수 있습니다. 이럴 때 마음을 터놓고 이야기하거나 도움을 받거나 상담을 받을 수 있는 사람과 대화를 나눌 필요성이 있다고 합니다.

많은 첫번째 아이를 낳은 부모님들은 아이에 대한 작은 미움도 부모가 가져서는 안된다고 생각하는 만큼 이에 대한 스트레스와 죄책감이 많아 더 상태가 안좋아질 수도 있다고 하네요. 그래서 이런 감정이 들수도 있다는 것에 대해서 이야기해줄 수 있는 사람들과 대화를 많이 하고 많은 정보와 도움을 얻는 것이 필요하기도 합니다.

식사를 한다고 하기보다 때운다는 표현을 쓰시는 분들이 있습니다.

배고픔을 해소하기 위한 목적으로 먹으면 된다고 생각하기 때문에 최대한 간편하게 먹으려고 하기도 하고 매일 비슷한 음식을 드시기도 합니다. 냉장고의 마른 반찬이나 절임류와 같은 반찬에 매일 밥을 먹으면서 식사를 해결하는 분들도 매우 많기도 합니다.

근데 이렇게 식사하는 것이 지속이 되면 건강에 안좋을 수 있습니다.

비만인데 영양결핍.

요즘의 혼자사는 젊은 사람과 노인 분들에게 나타나는 하나의 현상이라고 합니다. 매일 같은 김치나 밑반찬과 같은 음식에 밥을 먹게 되는 만큼 그 반찬 외의 음식으로 얻는 영양소는 부족해지게 되고 짜고 자극저긴 반찬으로 밥을 많이 먹게 되면서 칼로리가 높아져서 그 만큼 지방이 축적되면서 비만이 쉽게 되기 때문에 나타나는 증상이라고 합니다.

특히 반복되는 밑반찬만으로 식사를 하는 경우 단백질의 섭취량이 극도로 줄어들게 되고 반대로 탄수화물의 섭취량이 늘어서 영양의 불균형이 매우 커지게 됩니다.

젊은 분들은 젊기 때문에 건강에 큰 문제가 생기지 않지만 노인 분들이 이렇게 드시게 되면 신체의 근육의 양이 빠르게 줄어들기도 하고 비만으로 인한 여러가지 문제들이 생길 수 있는 만큼 식사를 할 때 고등어 한조각이나 계란 후라이라도 꼭 추가해서 드리라고 이야기하기도 합니다.

라면을 매일 드시는 분들도 있습니다.

라면은 생각보다 건강에 나쁘지 않다고 이야기하는 분들도 있지만 이는 라면만 먹거나 라면에 밥을 말아서 드시는 분에게는 해당되지는 않습니다. 라면은 탄수화물이 영양소의 대부분인 만큼 라면만 계속 먹게 되면 영양결핍이 생길 가능성이 높아지게 됩니다.

그래서 라면을 자주 드시는 분들은 라면에 계란을 넣어서 드시거나 파나 양파 깻잎이나 콩나물과 같은 다른 건더기를 추가해서 먹어야만 건강이 나빠지는 것을 약화시킬 수 있다고 합니다. 아니라면 식후에 토마토와 같은 간식을 반드시 섭취하라고도 하는데요, 토마토를 통해서 식이섬유를 섭취할 뿐만 아니라 칼륨이 많이 든 채소의 섭취로 나트륨을 배출하는데 도움이 되기 때문입니다.

건강을 유지하기 위해서는 신선한 재료로 만든 음식을 골고루 섭취하는 것이 매우 중요하다고 합니다.

밥의 양은 절반으로 줄이고 식탁에 신선한 채소로 만든 나물이나 쌈 야채를 두고 먹으며 계란이나 생선과 같은 단백질을 늘 추가하는 것이 도움이 될 수 있으며 국물이 있는 것이 좋다면 국물보다는 국의 건더기 위주로 섭취하면서 정말 다양한 음식들을 다양하게 섭취하는 것이 좋습니다.

이렇게만 음식을 섭취하더라도 비만이나 고혈압 당뇨와 같은 문제를 예방할 수 있기도 하며 다양한 영양섭취로 건강을 지키게 될 가능성이 높아질 수 있습니다. 이 것이 힘들다면 기본적인 밑반찬은 그대로라고 하더라도 신선한 채소를 늘 식탁에 두고 먹는 것이 좋으며 식후에 적당량의 과일을 섭취해주는 것도 도움이 될 수 있습니다.

건강을 위해서 챙겨먹는 견과류는 아마 아몬드가 가장 많지 않을까 합니다.

아몬드 외에는 호두나 캐슈넛 파스타치오 그리고 브라질넛 정도가 있습니다. 근데 대표적인 견과류인 땅콩은 몸에 좋은 견과류에 잘 들어가지 않는 편이죠.

왜 땅콩은 자주 언급이 되지 않는 걸까요?

땅콩은 맛있는 간식으로 많이 취급되고 있기 때문이 아닐까 합니다.

실제로 시중에 판매되는 땅콩은 다른 제품들처럼 무염에 그냥 볶거나 생으로 파는 것들은 잘 없고 튀기거나 옷을 입혀서 튀기거나 소금이나 설탕으로 간을 해서 꿀땅콩으로 판매하거나 일반적인 제품들도 튀겨서 튀김땅콩으로 많이 판매되고 있기 때문이죠.

이렇게 가염이 되거나 가공이 된 땅콩의 경우 땅콩이 가지고 있는 칼로리에 여러가지가 더해지게 되는 만큼 부담이 될 가능성이 있어서 땅콩을 건강식으로 구분하기 보다는 간식정도로 언급이 되는 편입니다.

근데 요즘에는 다시 몸에 좋은 견과류로 알려지고 있기도 한데요,

그 이유는 바로 "땅콩버터" 때문이라고 합니다. 아침에 사과에 땅콩 버터를 발라서 먹거나 혹은 그냥 땅콩 버터를 먹으면 체중관리에도 도움이 되고 건강에도 도움이 된다는 것들이 유행을 하거나 혹은 체중감량을 위해서 시도를 하는 분들이 많아지게 되면서 땅콩이 몸에 좋은 견과류라는 것이 많이 알려지고 있습니다.

* 100% 첨가물이 없는 땅콩버터는 콜레스테롤을 줄여주는 효과 및 포만감을 오래 유지하게 하면서 체지방을 줄여주는 효과가 있으며 혈당관리 혈압관리에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

땅콩은 다른 견과류처럼 몸에 좋은 성분들이 많은 편입니다.

불포화 지방산이 많아서 나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 LDL의 수치를 낮추는데 어느정도 효과가 있다고 알려져 있으며 혈관속의 지방이 줄어드는 만큼 혈관건강 및 당뇨와 혈압에도 도움이 되는 식품입니다. 그리고 작은 양으로도 포만감을 느끼게 하는 만큼 체중관리에도 도움이 될 수 있어 간단한 샐러드에 적당량 뿌려서 먹거나 가볍게 야식으로 먹기에도 좋은 식품입니다.

다만 위에서 언급한 것처럼 땅콩을 잘 골리서 먹어야는데요, 튀기거나 나트륨 설탕을 뿌려놓은 것들이나 이런 말 그대로 맛을 낸 것들은 피하는 것이 좋습니다.

땅콩은 다른 견과류와 마찬가지로 칼로리가 매우 높습니다.

100g의 칼로리가 700kcal 정도 된다고 할 정도로 매우 높은 칼로리를 가지고 있는 만큼 한 번에 많은 양을 먹게 되면 정말 빠르게 체중이 늘어나게 될 수 있습니다. 그렇기 때문에 많이 먹지 않는 것이 좋으며 많이 먹더라도 한줌, 대략 25g 이상으로 먹지 않게 주의를 할 필요가 있습니다.

그리고 일반적인 땅콩은 빠르게 산패하기 때문에 반드시 밀폐용기에 담아서 냉장고에 넣어두는 것이 좋습니다.

비만인 분들 중에서 짜게 드시는 분들이 많습니다.

음식의 간이 짜게 되면 자연스럽게 먹는 밥의 양이 많아지기 때문이죠. 먹는 밥의 양이 많아지게 되면서 자연스럽게 체지방은 늘어나게 되고 이 과정이 반복이 되게 되면 체중이 늘어서 비만이 되는 것이죠.

그래서 음식의 간이 강한 가정에서 생활하는 사람들은 비만일 가능성이 매우 높은 편이라고 합니다.

요즘 모 예능을 보고 그 스테이크 비슷하게 만들어 드시는 분들이 하는 말이 있습니다.

밥을 절로 부르는 음식이다. 라는 말이죠. 자극적이고 짠 맛이 강하기 때문에 밥을 많이 입에 넣고 같이 씹어야 충분한 지방과 고소한맛을 느낄 수 있으며 고기를 먹으면서 느끼게 되는 짠맛이 중화가 되기 때문이라고 하죠. 정말 맛있는 맛이지만 짠맛이 밥을 불러서 밥을 많이 먹게 된다는 후기를 그래서 많이 남긴다고 합니다.

이처럼 짠맛은 그 음식을 먹을 때 얻게 되는 나트륨과 지방 들만 문제가 아니라 밥까지 많이 먹게 만들게 되면서 체중을 많이 늘리게 될 수 있습니다.

짠 맛은 먹는 속도도 빠르게 만들어서 더 많은 양을 더 많이 먹게 하기도 합니다.

무슨 이야기냐면 우리가 음식을 먹고 포만감을 느끼는데에는 대략적으로 20분 정도의 시간이 걸리게 되는데 음식의 간이 짜서 밥을 많이 먹게 되면 밥을 한공기 먹는 시간이 짧아지게 되면서 밥을 먹어도 아직 먹지도 않은 것 같은 느낌을 받게 되어서 밥을 2공기 3공기도 먹게 되는 일이 발생하게 됩니다.

우리가 짜고 매운 낚지 볶음을 먹거나 짠맛이 강한 갈비를 먹거나 할 때 밥을 평소보다 많이 빠르게 먹는 것도 이런 이유겠죠.

이런 이유로 체중을 줄이려면 음식의 간을 줄이는 것이 좋다고 하는 것이죠.

음식이 간을 약하게 하게 되면 먹는 속도도 느려지게 되고 음식을 천천히 섭취하게 되면서 충분히 포만감을 느낄 수 있는 시간이 늘어나게 되면서 이전 처럼 많이 먹지 않아도 포만감을 적당하게 느끼게 될 가능성이 높아지게 됩니다. 그

리고 음식의 간이 약하게 되면 자극적이지 않아서 속이 편해지는 만큼 감량을 하려는 분들에게 그리고 건강을 생각하는 분들에게 많이 도움이 됩니다.